Капсульные или зерновые кофемашины: что выбрать?

Многие ценители кофе считают, что самое главное в нем — это уникальный вкус, который раскрывается в полной мере при правильном приготовлении. Современные кофемашины помогают достичь этого с легкостью. Они заменили обычные кофеварки, предлагая функции помола зерен, выбора температуры и других параметров одним нажатием кнопки.

Однако перед покупкой кофемашины часто возникает вопрос: какая кофемашина лучше — капсульная или зерновая? Чтобы ответить на этот вопрос, важно понимать их различия.

Отличия зерновых и капсульных кофемашин

Перед покупкой определите, какой тип кофемашины подойдет для вашего дома. Выбор между зерновыми и капсульными моделями зависит от ваших предпочтений. Рассмотрим особенности каждого типа.

Зерновые кофемашины

Зерновые кофемашины работают по простому принципу: нужно засыпать зерна в специальный отсек, налить воду в резервуар и выбрать подходящую программу. Они обладают следующими преимуществами:

• Регулировка размера порции и крепости напитка.

Однако есть и недостатки:

• Высокая стоимость качественных моделей. Дешевые аналоги не всегда готовят вкусный кофе.
• Сложность настройки оборудования, требующая определенных знаний.
• Трудности хранения зерен: открытый пакет сохраняет аромат лишь 7-8 дней.

Капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины используют специальные капсулы с молотым кофе. Они позволяют быстро приготовить напиток (обычно за несколько секунд). Преимущества:

• Простота эксплуатации и обслуживания.
• Возможность приготовления горячего шоколада, какао и капучино.

Недостатки:

• Отсутствие регулировки крепости кофе.
• Ограниченный ассортимент капсул.
• Высокая стоимость капсул и самих машин.

Популярные бренды и модели

На рынке представлено множество кофемашин от известных брендов, таких как DeLonghi, Krups, Saeco, Dolce Gusto, Nespresso, Bosch, Jura и других. Рассмотрим популярные модели.

Зерновые кофемашины

1. DeLonghi PrimaDonna Elite ECAM 650.75.MS

   Инновационная модель с управлением через смартфон. Основные функции:

   • Подогрев посуды перед наполнением напитком.
   • Автоматическая регулировка жесткости и объема воды.
   • Возможность создания и сохранения собственных рецептов.
   • Таймер.

   Средняя цена: 65 000 рублей.

2. Bosch CTL636ES1/CTL636EB1

   Встраиваемая модель с высокой мощностью и компактным дизайном. Простота обслуживания.

   Средняя цена: 115 000 рублей.

3. Krups EA826E

   Модель с таймером, базовым дисплеем и русскоязычным меню. Стоимость: 40 000–45 000 рублей.

4. Philips HD8649 2000 Series

   Имеет автоматическую декальцинацию и капучинатор. Подходит для дома. Цена: 26 000 рублей.

5. Kambrook ACM500

   Компактная и тихая модель с возможностью ручного или автоматического приготовления капучино. Стоимость: 25 000–30 000 рублей.

Капсульные кофемашины

1. Krups Nescafe Dolce Gusto OBLO

   Готовит 25 видов напитков, включая чай и какао. Цена: 3 000–5 000 рублей.

2. Nespresso DeLonghi EN550.W

   Идеальна для любителей капучино. Готовит более 20 видов напитков. Цена: от 20 000 рублей.

3. Bosch Tassimo SUNY TAS3205

   Автоматически определяет вид напитка по штрих-коду. Цена: около 4 000 рублей.

4. Caffitaly S06

   Красивый дизайн, съемные детали для легкой чистки. Цена: от 9 000 рублей.

5. Tchibo Cafissimo Aubergine

   Подходит для эспрессо, лунго и американо. Цена: около 6 000 рублей.

Советы по уходу и эксплуатации

Чтобы кофемашина служила долго, соблюдайте следующие рекомендации:

• Изучите инструкцию перед использованием.
• Используйте фильтрованную или бутилированную воду.
• Для зерновых машин выбирайте неароматизированные сорта кофе.
• Регулярно чистите фильтры и заварочные блоки.
• Проводите диагностику в сервисных центрах каждые 6 месяцев.

Суммарно

Тип кофемашины	Преимущества	Недостатки
Зерновая	Регулировка крепости и порции. Свежемолотый кофе.	Высокая стоимость. Сложность настройки.
Капсульная	Быстрое приготовление. Простота эксплуатации.	Ограниченный ассортимент капсул. Высокая стоимость капсул.