Советы по эксплуатации холодильного оборудования

Чтобы ваше холодильное оборудование надежно работало и прослужило долгое время, рекомендуем при его эксплуатации следовать нескольким простым советам:

Обеспечение охлаждения

Любая холодильная машина должна охлаждаться соответствующим образом. Для этого в корпусе холодильного оборудования предусматриваются специальные щелевые отверстия (сетки), перекрывать которые ни в коем случае нельзя. В противном случае прекращается доступ воздуха к холодильному агрегату, что может привести к перегреву и выходу оборудования из строя.

Температурный режим

Соблюдение температурного режима имеет большое значение для работоспособности оборудования:

• Эксплуатация в помещении с повышенной температурой воздуха может привести к срабатыванию защитных устройств мотор-компрессора или его преждевременному выходу из строя. Рекомендуется размещать оборудование в местах с хорошей вентиляцией или обеспечить принудительное охлаждение помещения.
• Эксплуатация в помещении с пониженной температурой воздуха может привести к понижению давления в системе до недопустимого уровня, что также может повредить мотор-компрессор.

Чистота и профилактика

Наличие масляных паров в воздухе помещения, где эксплуатируется холодильная машина, способствует быстрому загрязнению конденсатора. В таких условиях профилактическую очистку конденсаторов необходимо проводить в два раза чаще.

Основные правила эксплуатации холодильных и морозильных камер

1. Правильно укладывайте продукты: они не должны загораживать воздухоохладитель.
2. Храните продукты в герметичной упаковке, особенно рыбные. Плохо упакованные продукты выделяют влагу, что приводит к образованию снеговой "шубы" на испарителе.
3. Регулярно проводите оттайку и дезинфекцию камеры в соответствии с инструкцией по эксплуатации.
4. Не перегружайте камеру продуктами, оставляйте пространство для циркуляции воздуха.
5. Эксплуатируйте камеру в соответствии с температурными условиями хранения конкретной группы товаров. Например, нельзя хранить парное мясо при температуре -18°C.
6. Не используйте камеру для замораживания продукции, если она предназначена только для хранения. В случае необходимости замораживания обратитесь к продавцу оборудования для консультации.

Категорически не допускается

• Доверять монтаж, пуск и эксплуатацию агрегата случайным лицам.
• Запускать агрегат с неисправным или некомплектным электрооборудованием, без заземления или с ненадежным заземлением.
• Включать агрегат с закрытым нагнетательным вентилем.
• Эксплуатировать агрегат с утечкой хладона. Допустимая утечка составляет 0,5 г/год. При утечке агрегат должен быть немедленно выключен.
• Проводить работы на агрегате, не отключенном от электросети.
• Изменять настройки датчиков реле давления, установленные на заводе.
• Перегревать кожух компрессора или допускать его контакт с источниками нагрева.
• Проводить сварочные и паяльные работы на агрегате до полного удаления хладагента.

Мы всегда рады помочь вам при возникновении проблем в работе торгового и промышленного холодильного оборудования!

Суммарно

Совет	Описание
Обеспечение охлаждения	Не перекрывайте вентиляционные отверстия, чтобы избежать перегрева оборудования.
Температурный режим	Соблюдайте оптимальную температуру помещения для работы оборудования.
Чистота	Регулярно очищайте конденсаторы, особенно в помещениях с масляными парами.
Правильное хранение	Укладывайте продукты так, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.
Запрещенные действия	Не доверяйте монтаж случайным лицам, не изменяйте настройки оборудования.