Как правило, капиллярная трубка термостата не требует дополнительной защиты, проблема, скорее всего в качестве установленного термостата. Если компрессор холодильника работает без остановки, а в холодильной камере испаритель не покрывается инеем, то причин может быть две. Либо это утечка хладагента, либо произошёл засор системы холодильного агрегата. Если компрессор отключается раньше, чем успевает обмёрзнуть испаритель холодильной камеры, то причина неисправности может заключаться как термостате, так и в пускозащитном реле мотор-компрессора или самом мотор-компрессоре.