Попробуйте подключить новое реле отдельным электрошнуром, чтобы исключить из схемы подключения приборы автоматики холодильника, могущие повлиять на правильность определения неисправности. Если при таком подключении компрессор заработает, то причиной неисправности является терморегулятор, если не заработает, то причина неисправности в компрессоре.