В первую очередь проверьте крепление трубки термостата к испарителю в холодильной камере. Трубка должна быть плотно прижата к поверхности испарителя пластиной с двумя винтами. Если с трубкой всё нормально, то можно предположить частичную утечку хладагента из холодильного агрегата.