Лампа должна погаснуть, когда морозильная камера охладится до -15С. Если морозильник неисправен, и по каким-то причинам внутри камеры воздух не охлаждается до -15С, то лампа вообще не погаснет. Деления на терморегуляторе не соответствуют определённой температуре, такое возможно только на морозильниках с электронным управлением. В вашем случае деление 1 соответствует самой высокой температуре, деление 7 самой низкой.