Если задняя стенка охлаждается равномерно, и на ней образуется снеговая «шуба», то это либо неисправность терморегулятора, либо неисправность компрессора (потеря производительности). Если стенка охлаждается неравномерно, то вероятнее всего это либо утечка хладагента, либо засор системы холодильного агрегата.