Дверь холодильника как бы опустилась вниз и при открывании нижняя ее часть за...

В первую очередь, необходимо убедиться, что дверь не «просела», т.е. не сместилась вниз относительно дверного проёма. Для проверки немного приподнимите дверь и закройте её. Если дверь закроется нормально, то необходимо будет установить на ось нижнего кронштейна шайбу подходящего размера, которая немного приподнимет дверь относительно дверного проёма.