В управлении духовкой участвуют две лампочки. Одна из них показывает, что духовка включена и горит постоянно. Вторая показывает, что вы задали определенную температуру. При наборе заданной температуры, эта лампа гаснет и при падении заданной температуры она вновь загорается. Свечение лампочек не связано с положением ручек управления духовкой.