Описанный вами дефект возникает из-за образования на испарителе снеговой «шубы», которая мешает нормальному обдуву испарителя вентилятором. Снеговая «шуба» возникает на испарителе из-за неправильной работы автоматической системы оттайки. Вероятнее всего неисправность заключается в дефекте датчика перегрева (дефростере), который установлен на испарителе морозильной камеры. Хотя нельзя исключать неисправность нагревательных элементов (ТЭНов), или таймера.