В моем холодильнике Stinol-104 NF 330 4T сначала нарастал лед на задней стенк...

Если терморегулятор установлен на максимальное значение, то возможно компрессор просто перегрелся, и сработала тепловая защита. Необходимо отключить холодильник, и дождаться охлаждения компрессора. Если терморегулятор установлен в среднее положение, то подобная работа компрессора, как правило, указывает либо на неисправность пускозащитного реле компрессора, либо на неисправность самого компрессора. Не исключено, что произошла частичная утечка хладагента, компрессор перестал отключаться, перегрелся, и именно из-за этого он работает минуту, и сразу же отключается. Точно определить причину неисправности можно после осмотра холодильника, рекомендуем обратиться в сервисный центр.