Такую схему подключения можно считать правильной, если моторчик таймера подключен к нагревателю испарителя до датчика перегрева. В этом случае при отключении датчика перегрева после оттайки испарителя отключится нагреватель испарителя, начнёт вращаться моторчик таймера, таймер отработает 5-7 мин. В режиме оттайки и отключит нагреватель поддона. В схеме на нашем сайте нагреватели отключаются одновременно при срабатывании датчика перегрева, в вашем случае нагреватель поддона будет греть до выхода холодильника в режим замораживания.