Наиболее вероятных причин две, неисправность пускозащитного реле, или неисправность мотор-компрессора. Проверить просто, необходимо установить на компрессор новое (или заведомо исправное) пускозащитное реле, и подключить его к электросети отдельным электрошнуром. Если компрессор заработает, значит было неисправно реле, если не заработает, то неисправен компрессор.