К сожалению, в первом вопросе, вы не указали марку мотор-компрессора, который был установлен на вашем холодильнике. На холодильниках Минск-4 устанавливались моторы нескольких модификаций. Так как на вашем холодильнике установлен мотор-компрессор «КАЛЕКС» на котором выводы обмоток расположены не так как на других компрессорах, то для установки пускозащитного реле Р-4 потребуется произвести перекоммутацию контактов в клеммной колодке реле. Для этого разобрав колодку поменяйте местами провод идущий сразу на колодку и провод под номером один (номер указан на дне корпуса реле). Если при таком подключение реле мотор самостоятельно запускаться не будет, то следует заменить электромеханическое реле Р-4 на позисторное реле.