У меня холодильник Атлант 151 задняя стенка не оттаивает вообще, апросто наме...

Если во время работы плачущий испаритель (задняя стенка) холодильной камеры покрывается инеем не полностью, то вероятнее всего, неисправность заключается в холодильном агрегате, это может быть утечка хладагента или частичный засор капиллярного трубопровода. В данном случае потребуется перезарядка холодильного агрегата хладагентом. Неисправность терморегулятора маловероятна, хотя тоже нельзя исключить.