Это винт регулировки температуры отключения термостата. Поворачивая этот винт, можно так настроить термостат, что он будет отключаться не как положено при -14С, а при температуре намного выше, например, при -8С. Или, если из сильфона термостата вытек фреон, и термостат перестал включаться, можно так повернуть этот винт, что контакты термостата замкнутся, и холодильник с таким термостатом заработает. Но в этом случае холодильник отключаться не будет, т.к. термостат неисправен. Мы не рекомендуем изменять заводские настройки терморегуляторов, т.к. это, как правило, приводит к нарушению нормального цикла работы холодильника. Узнать об устройстве термостатов вы можете в разделе «Ремонт холодильников».