Холодильник норд 2004 года, ремонта не было.Скажите, почему на задней стенке...

Если лёд образуется по всей поверхности задней стенки, а температура в холодильной камере не ниже установленной, то вероятнее всего это неисправность компрессора (потеря производительности). Если температура в камере ниже установленной, то причина может быть связана с терморегулятором (не закреплёна на испарителе трубка сильфона, или терморегулятор неисправен). Если лёд образуется не по всей поверхности стенки, то вероятнее всего произошла утечке хладагента.