Я отмораживал холодильник и вдруг из морозильной камеры зашипело, пошел какой...

Произошла утечка хладагента. В данном случае необходимо устранить утечку и произвести заправку холодильного агрегата хладагентом. Без вмешательства специалиста из сервисного центра вам не обойтись.