заменил термостат на бирюса 22 наростает снег на зад. стенке хол. камеры

Если во время работы плачущий испаритель холодильной камеры покрывается инеем не полностью, то скорее всего, терморегулятор тут не причем. Скорее всего, неисправность заключается в частичной утечке хладагента. В данном случае, необходимо определить место утечки, устранить её, и произвести заправку холодильного агрегата хладагентом.