Вероятно, у вашего холодильника произошёл засор холодильного агрегата. Обычно такие засоры в холодильниках абсорбционного типа (аммиачных) устраняют именно переворачиванием холодильника, и лёгким постукиванием по трубопроводам деревянной киянкой. Хотя к положительным результатам это приводит не всегда.