Прошу сообщить, в какую сторону должен дуть воздух вентилятор в холодильнике...

Воздух всасывается вентилятором через решётку в верхней передней части морозильной камеры, проходит через рёбра испарителя и выбрасывается на заднюю стенку морозильной камеры.