Подскажите пожалуйста, чем можно заменить обгоревший колпачек магнетрона в СВ...

Если место повреждение колпачка магнетрона не имеет сквозного прогорания, то это место достаточно зачистить шкуркой и обезжирить. Колпачок магнетрона, как деталь не поставляется и в случае его сквозного разрушения необходимо менять магнетрон.